Những chuẩn mực trong nghệ thuật nấu bia châu Âu đã được 1689 BECKENT BAUER kế thừa và phát huy để tạo nên dòng bia thủ công độc đáo. Một hành trình khám phá di sản ẩm thực, nơi truyền thống gặp gỡ sáng tạo, mang đến trải nghiệm khẩu vị độc bản cho người Việt.
Cảm hứng từ “cái nôi” của ngành bia thế giới
Châu Âu – mảnh đất được mệnh danh là “cái nôi” của nghệ thuật nấu bia thế giới đã lưu giữ những bí quyết nấu ủ và lên men qua hàng nghìn năm. Từ những tu viện cổ kính của Bỉ, sự ra đời của những tuyệt tác bia đầu tiên, đến những nhà máy bia lừng danh tại Đức, hay những khu vườn hoa bia mênh mông tại Séc, châu Âu đã khắc họa nên bản đồ di sản bia phong phú và đa dạng.
Trải qua quãng thời gian dài với sự lên ngôi của những dòng bia công nghiệp hiện đại nhưng đâu đó, bia thủ công vẫn có chỗ đứng cho riêng mình với sự khác biệt trong hương vị, câu chuyện và cách thưởng thức. Không còn chỉ đơn thuần là thức uống giải khát, bia thủ công ngày nay đã trở thành biểu tượng của phong cách sống tinh tế, nơi mỗi ngụm bia kể một câu chuyện riêng. Xu hướng này không chỉ lan tỏa khắp châu Âu mà còn vượt qua biên giới, chinh phục trái tim những người sành bia trên toàn thế giới.
Chính từ nguồn cảm hứng sâu sắc ấy, những chai bia thủ công 1689 BECKENT BAUER đã “ra đời”, chứa đựng tinh hoa di sản châu Âu, nhưng vẫn mang trong mình tinh thần và khẩu vị riêng biệt của đất Việt.
1689 BECKENT BAUER – Kết tinh của nghệ thuật truyền thống và sáng tạo hiện đại
1689 BECKENT BAUER không đơn thuần là một sản phẩm bia thủ công, mà là câu chuyện về sự kế thừa và phát triển di sản. Năm 1689 đánh dấu thời kỳ hoàng kim của nghệ thuật nấu bia tại Châu Âu, khi những chuẩn mực cổ điển được gìn giữ và lan tỏa tới mọi thế hệ gia đình nghệ nhân tại Đức, Bỉ và Anh.
Điều đặc biệt làm nên giá trị của 1689 BECKENT BAUER chính là việc toàn bộ quy trình sản xuất được thực hiện tại Việt Nam, bởi đôi bàn tay tài hoa của những nghệ nhân người Việt. Đây không chỉ là niềm tự hào về năng lực sản xuất trong nước, mà còn là minh chứng cho khát vọng tạo ra những sản phẩm “bia Âu khẩu vị Việt, giá thân thiện”.
Để cho ra đời được một mẻ bia thủ công chất lượng, đội ngũ chuyên gia đã nghiên cứu kỹ lưỡng từng quy trình nấu ủ cổ điển: từ việc lựa chọn malt lúa mạch cao cấp theo tiêu chuẩn châu Âu, đến kỹ thuật lên men tự nhiên với những chủng nấm men được tuyển chọn khắt khe. Quá trình ủ bia được thực hiện theo đúng chu trình thời gian truyền thống, đảm bảo từng hương vị được phát triển trọn vẹn.
Song song với việc tôn trọng truyền thống, 1689 BECKENT BAUER đã thể hiện tinh thần sáng tạo táo bạo thông qua việc điều chỉnh công thức phù hợp với khẩu vị người Việt. Đội ngũ chuyên gia đã tiến hành hàng trăm lần thử nghiệm, tinh chỉnh tỷ lệ nguyên liệu để tạo ra những dòng sản phẩm bia thủ công chuẩn Âu 1689 BECKENT BAUER, phù hợp với sở thích của người tiêu dùng Việt Nam.
Máy móc và công nghệ hiện đại được ứng dụng một cách khéo léo, không để áp đảo bản chất thủ công của sản phẩm. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ chính xác, thiết bị lọc tiên tiến, và quy trình đóng chai tự động hóa đều nhằm mục đích duy nhất: bảo tồn và nâng cao chất lượng từng giọt bia.
1689 BECKENT BAUER không chỉ đơn thuần là một sản phẩm bia thủ công, mà là biểu tượng của hành trình kế thừa và phát huy di sản. Từ những phương pháp truyền thống châu Âu đến sự sáng tạo của người Việt, mỗi chai bia là một câu chuyện về đam mê và khát khao và nỗ lực.
